Matlagning som dans – världspremiär för solo på Kafé Koroinen i Åbo
Koreografen och dansaren Sandrina Lindgren bjuder på dansföreställning om matlagning. Efteråt serveras en vegetarisk middag.
Föreställningen ”Närproducerat” utgår från olika praktiska moment i köket, så som att vispa ihop en smet, att skära upp grönsaker eller mäta upp kryddor. Lindgren försöker fånga det dansanta, dynamiska och poetiska i det vardagliga.
— Jag skulle vilja byta ut det gamla ordspråket “du blir vad du äter” till “du blir hur du äter”. För visst är det så att sättet som vi äter på säger väldigt mycket om vår livsstil. Tänk hur vårt förhållande till matlagning har förändrats på vägen från att vi var jägare och samlare till att vi blev bönder till att vi blev stadsbor. Genom arbetet med solot reflekterar jag kring detta, hur vår skapandeprocess i köket påverkar hur vi förhåller oss till maten, säger Lindgren.
Närproducerat är en term som vanligtvis syftar på lokalt producerad mat. Här syftar Närproducerat på dansarens rörelser i arbetet med maten.
Musiken till solot inspireras av kökets ljudlandskap och har komponerats av ljuddesignern Teemu Korpipää, från Helsingfors.
Evenemanget framförs i det stora köket i Kahvila Koroinen och passar för små grupper till exempel en familj eller litet arbetslag.
Efter föreställningen serveras en vegetarisk middag inklusive efterrätt. Middagen passar också för veganer.
På grund av Covid-19 är föreställningarna tillsvidare endast tillgängliga för privata grupper på max. 5 personer och måltiden som serveras kan avnjutas antingen på plats eller som take-away.
Närproducerat
- Koreografi, dans och meny: Sandrina Lindgren
- Musik och ljud: Teemu Korpipää
- Grafisk design och foto: Jussi Virkkumaa
- Konstnärlig rådgivning: Sofia Molin, Ishmael Falke, Janna Haavisto och Ville Kurki
- Kommunikation och marknadsföring: Pia Puustelli
- Produktion: Grus Grus Teater
- Samarbetspartners: Regionala Danscentret i Västra Finland och Elävän kulttuurin Koroinen ry
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.