Nytt café, ny restaurang i Kimito
Ann-Louise Weckström börjar tillverka och sälja sina Vallnika-produkter i Kimito..
Under hösten öppnar ett nybildat andelslag Café Luxia i Nordeahuset i Kimito centrum.
– Vi flyttar in i den lokal där apoteket tidigare fanns. Där finns utrymmen som precis passar min tillverkning av örtsalvor, säger Ann-Louise Weckström.
Hon flyttade för en tid sedan från Österbotten till Dalsbruk och Gamla sjukhuset där, men behovet av tillagningskök gjorde alltså att hon nu satsar på Kimito, där hon också kommer att sälja sina Vallnika-produkter.
Lätt lunch, och zonterapi
I samma lokal kommer Riikka Välimäki att öppna zonterapimottagning medan Laura Välimäki ska sköta caféet, där det också blir lätt lunch med vegetariskt och närproducerat så långt som möjligt, och med så lite vitt socker så långt det kan undvikas.
Helgöppet i Sagalundgården
Lunch- och kaffegäster i Café Adele i Sagalundgården i Kimito hittar från och med måndag Anu Taivainen bakom disken, inte Anne Lindroos som i många år har fått beröm för sin matlagningskonst.
Hon söker sig vidare till nya utmaningar och Taivainen, som nu sköter caféet i Villa Lande, vill genom flytten till Sagalundgården utveckla sin verksamhet.
– Där ska jag ha längre öppethållning än där har varit hittills, och så ska det bli som en restaurang med helgöppet genast då jag får utskänkningsrättigheter. Hemma i mitt stora gamla hus (Kimitos första apotek) inreder jag en del där man för grupper kan beställa traktering, säger Taivainen.
Tillsvidare fortsätter hon med mat och kaffe också i Villa Lande.
Viktig kontakyta
Sagalunds museichef Li Näse är glad över fortsatt verksamhet i Café Adele, som är en viktig kontaktyta till allmänheten och som också används av museet vid volontärträffar, utställningar och liknande.
Café Adele öppnade 1987, då under annat namn i Kårkulla samkommuns regi, som skyddad arbetsplats. Sedan har Anne Lindroos varit med och utvecklat verksamheten till vad den är i dag, och i cirka tio år drivit caféet i egen regi.
Anu Taivainen.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.