Renoveringen av posthuset i Dalsbruk på målrakan — i september finns Café Holmbergs Four C även här
Clara Holmberg-Nordell och Carina Holmberg planerar att öppna sin verksamhet i posthuset i september. Foto: Emilia Örnmarrk
Det är full rulle i det gamla posthuset vid torget i Dalsbruk. Arbetskarlar målar, skruvar, åker skylift och bär grejer både ut och in.
Systrarna Clara Holmberg-Nordell och Carina Holmberg, som driver Café Holmbergs Four C vid Dalsbruks torg, köpte huset för mindre än ett år sedan för att utvidga sin caféverksamhet. Frånsett en kortare coronapaus har renoveringen pågått här sedan dess.
Här var det nymålat! Foto: Emilia Örnmark
Omfattande renovering
Riktigt stora åtgärder har gjorts, som till exempel att utrustningen från pannrummet har flyttats upp till marknivå, de flesta golv, tak och väggar har rivits upp och så har verandan på baksidan ersatts av en helt ny, eftersom den gamla var i uselt skick.
Nya vattenrör har också satts in.
Den gamla verandan var i så dåligt skick att den fick ersättas av en ny. Foto: Emilia Örnmark
På utsidan har huset fått ny färg och trädgården har städats upp och fixats till. Bland annat har man låtit fälla några större träd.
— Vi har nog kommit längre än vi tänkt. Det börjar se klart ut. Nu återstår att finslipa, inreda och möblera, säger Holmberg-Nordell.
För arbetena har man anlitat en lång rad lokala entreprenörer, allt från plåtslagare, målare och elektriker till byggare och grävare.
Både trädgården och byggnaden har det jobbats effektivt på. Foto: Emilia Örnmark
Bara en del av huset tas i användning
Till en början är det delen mot torget man kommer att ta i användning. Där upptar köket en stor del, men här finns också några mindre rum för kunderna.
— Vi börjar med en mjukstart, då vi några gånger håller öppet enbart i trädgården. Då testar vi hur det fungerar att ha gäster här, säger Holmberg.
Till exempel blir det den 18 juli ett gårdsevenemang med spanskt tema och levande musik. Den riktiga öppningen planerar man att ha första veckoslutet i september, då det är tänkt att också insidan ska vara klar.
Till trädgården välkomnas kunder den 18 juli. Posthuset ligger alldeles vid torget. På andra sidan torget syns Café Holmbergs Four C. Foto: Emilia Örnmark
Hurdant koncept det blir i posthuset har man inte ännu helt klart för sig, och det ska sakta få växa fram.
— Vårt vanliga café ska fortsätta som normalt, så det här ska bli något annorlunda där vi mer riktar in oss på olika teman. Huset är lämpligt för det. Det stora sortiment vi har i Four C kommer inte att finnas här, det skulle inte få plats, säger Holmberg.
Vad man ska använda resten av huset till är än så länge ett frågetecken. I den andra delen finns nu loppisen Rosa, men den sidan är helt orenoverad.
Nästa renoveringsprojekt kommer att startas i övre våningen, där man ska skapa mer utrymme för cafégästerna, kanske för privata tillställningar.
Inomhus återstår att möblera och inreda. Foto: Emilia Örnmark
Stort kundstöd under coronan
Även om coronan stängde också Holmbergs Four C, har systrarna haft så fullt upp att de inte hunnit delta så mycket som önskat i posthusprojektet. Kunderna hade en stark vilja att fortsätta stöda det lokala caféet, så många hämtade ätbart härifrån även om man inte fick bli kvar i caféet.
— Fiskdisken gick som förut, det märktes att många lagade mat hemma, och ville ha recept på fiskrätter, säger Holmberg-Nordell.
Holmberg fick baka munkar och annat gott som aldrig förr.
— Vi bantade ner verksamheten till där vi startade och erbjöd fisk och hembakt. Bara vi i familjen jobbade här, vi var tvungna att permittera vår anställda och anlitade inga inhoppare.
Nu rullar dock verksamheten på som förut, och systrarna har lagt märke till att ovanligt många inhemska turister tittar in här.
Carina Holmberg och Clara Holmberg-Nordell planerar inför gårdsevenemang den 18 juli. Foto: Emilia Örnmark
LÄS OCKSÅ:
Företagarna bakom Café Four C vill utveckla sin verksamhet – köpte gamla posthuset i Dalsbruk
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.