Här finns Finlands bästa hamburgare – två kedjor som finns i Åbo bland top-5

Medlemmarna i Burger Lovers Finland-sällskapet har röstat fram Finlands bästa hamburgarrestaurang. Vinnare är JJ´s BBQ i Salo som specialiserat sig barbecueinspirerade hamburgare med röksmak.
Restaurangen drivs av kocken Jari-Jukka Kallunki som också har jobbat i en metallverkstad. Där lärde han sig svetsa och sina kunskaper har han använt till att bygga en egen rökgrill som enligt ett pressmeddelande är Finlands största.
Kallunki inledde sin karriär genom att resa runt på olika festivaler där han sålde och marknadsförde sina produkter. När han kände att tiden var mogen vågade han ta steget fullt ut och bli restaurangföretagare.
– Jag byggde ett proffsigt kök i garaget och sålde rökt kött hemifrån. Mitt goda rykte spred sig och för tre år fattade min fru Mari och jag det stora beslutet att öppna vår egen BBQ-restaurang. Nu planerar vi att utvidga vår verksamhet, priset vi fick sporrar oss till att göra det. Utan vår fantastiska personal skulle vi inte ha fått det.

Enligt Burger Lovers Finlands pressmeddelande är hemligheten bakom Kallunkis framgångar hans högklassiga råvaror, noggranna tillredningsmetoder och mångsidiga produkter. Ett speciellt omnämnande får hans Black Angus brisket-burgare.
I omröstningen om Finlands bästa burgare gavs 31 800 röster. Priset delades ut på Burger Lovers-festivalen i Helsingfors som pågår ända tills lördag.
Top-5 och procentandel av rösterna
- JJ’s BBQ, Salo (7,6 %)
- Naughty BRGR, flera orter. bl.a. Åbo (5,2 %)
- Kauppuri 5, Uleåborg (3,3 %)
- Social Burgerjoint, flera orter (3,1 %)
- Friends & Brgrs, flera orter bl.a. Åbo (3,1 %)
Ni har inte smakat Heimdal s Hamburgare på Norrskata efter Midsommar börjar det